domingo, 5 de junio de 2011

Tomatitos con crema de queso a la albahaca - MDT



Esta es una entrada muy sencilla, pero con mucho sabor!

La elaboro por el sorteo de 3 libros que hace Silvia en su blog Mi Dulce Tentación, en concreto de SUS 3 libros :) 
No es una receta dulce, pero sí muy tentadora!




Las personas que nos quisiéramos presentar teníamos que hacer una receta del blog de Silvia y publicarla, así que yo he hecho Tomates con crema de queso a la albahaca, y os dejo el enlace a su receta para que la veáis.

Quería hacer la receta de Tarta de chocolate blanco y queso, incluso compré algunos de los ingredientes, pero con lo liada que estoy últimamente no me ha sido posible hacerla :( Pero la dejo en pendientes para hacerla sin falta, porque tiene que estar buenísima.

La verdad que entre el trabajo, las clases y la preparación de la mudanza... voy más liada que la pata de un romano (que por cierto no sé de donde viene este dicho...)

Así que he hecho mi versión tomatera utilizando diferentes tipos de tomate, y ha quedado buenísimo. Receta fácil y fresca.


 

 Ingredientes
 
Tomates (enteros, a rodajas, grandes, pequeños...)
Queso crema de untar
Albahaca (en mi caso fresca)
Aceitunas negras





Elaboración

Cortamos a trocitos pequeños las aceitunas y la albahaca.
Lo juntamos en un bol junto al queso crema.
Lavamos los tomatitos y los partimos por la mitad, y añadimos parte de la mezcla sobre cada uno.

Y... no hay más, sólo hay que tener hambre y comerlos ;)



10 comentarios:

  1. Hola guapa, cuánto tiempo! veo que sigues sin parar, pero todo es por una buena causa, te han salido unos tomates muy apetecibles, y ahora con estos calores que ya empiezan, vienen ideales.

    Mucha suerte en el concurso.

    Un beso

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  2. Hola Montse, estos tomatitos te han quedado de escándalo, será cuestión de probarlos. Suerte en el sorteo.

    Un besito

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  3. Un relleno muy sencillo pero seguramente delicioso ya que la combinación es buena y fresca, te felicito por la idea, gracias!! Cariños

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  4. Te quedaron preciosos y muy apetecibles. Ideales para un picoteo.
    Muchas gracias por participar y te deseo la mayor de las suertes.

    Besos.

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  5. Que buena pinta tiene, mucha suerte para el concurso.
    Saludos.
    con tu permiso me quedo por aquí.

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  6. Hola Cuinera, qué alegría verte por aquí! Espero que tu peque esté genial :) Pues sí, voy haciendo cositas, con alguna parada obligatoria a veces pero con mucha ilusión :D
    Un besito muy grande!

    Hola Mª José, si los pruebas te encantarán, la mar de fáciles y ricos ricos como diría el Arguiñano ;)
    Besotes!

    Hola Graciela, me alegra que te guste la receta, es fresquita ahora que vienen los calores y con mucho sabor :)
    Un abrazo.

    Hola Silvia, me alegra que te guste la versión de tu receta! :D Muchas gracias, y a ver si hay suerte en el sorteo!
    Besotes.

    Hola Anmar, muchas gracias! Y yo encantada de que te quedes por mi rinconcito de fogones, sé muy bienvenida :)
    Un abrazo.

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  7. Estupendos, como siempre! Mucha suerte en el sorteo, con lo buena que eres ganando concursos espero que este tambien lo ganes!

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  8. Hola, te acabo de conocer gracias al concurso de blogueros cocineros. Me quedo por aquí de seguidora para no perderme tus recetas. Un besin

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  9. acabo de entrar y me ha gustado mucho tu blog. mucha suerte en el concurso tus recetas son una pasada.

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  10. Son frescos y sabrosos justo para un aperitivo. Muy buenos y quedan además preciosos.
    Bsotes

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